يمثل يوم الأغذية العالمي الذي يصادف 16 أكتوبر من كل عام، فرصة هادفة لتعميق الوَعي العام بِمعاناة الجِياع وناقصي الأغذية في العالم، وإلى تشجيع الناس في مُختلف أنحاء العالم على اتخاذ تدابير لمكافحة الجُوع، وكذلك المساهمة في الأمن الغذائي . ويُعد مثل هذا اليوم فرصة لتعزيز الجهود لضمان أن الطعام الذي نتناوله آمن، وتعميم سلامة الأغذية في جدول الأعمال العام، والتقليل من عبء الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء على مستوى العالم.
